Кухня PL (русская версия)

Польское председательство даёт возможность популяризировать польскую кухню.
Иностранные делегации и журналисты, которые посетят Польшу во время её председательства, получат набор рецептов блюд польской кухни, составленных в современном стиле 16 шеф-поварами, в том числе тремя иностранцами, постоянно работающими в лучших польских ресторанах. В каждом рецепте исходным продуктом является, как правило, продукт, ассоциирующийся с польской кухней (например, селёдка, огурец, крупа, мак, дичь). Каждому рецепту предшествует понятное для зарубежного читателя описание продукта, в том числе его культурный аспект. Все рецепты сопровождаются современными
иллюстрациями.